4x4 клуб г. Улан-Удэ "Номад"

Общие форумы => Болталка => Тема начата: Glebach от Мая 25, 2011, 10:39:18 pm

Название: окрошка!
Отправлено: Glebach от Мая 25, 2011, 10:39:18 pm
хочу окрошку!!!
дайте рецепт, чтобы было вааще вкусно...
Название: Re: окрошка!
Отправлено: ГАНСалис от Мая 25, 2011, 10:44:06 pm
в алевье квас наливаешь и все сразу вкусно
Название: Re: окрошка!
Отправлено: suzukoff от Мая 25, 2011, 10:49:31 pm
У меня Оля знает
Квас не признаёт
Делает со  сметаной или кефиром
Заместо колбасы лучше мясо
но можно и колбасу
я раньше токо с квасом ел
щас непризнаю с квасом. :)
Название: Re: окрошка!
Отправлено: garma от Мая 25, 2011, 10:56:18 pm
кефирная окрошка - это влияние запада..как и отрицание чая с молоком)))
Название: Re: окрошка!
Отправлено: suzukoff от Мая 25, 2011, 10:57:30 pm
запада ага
хохлячая окрошка
Название: Re: окрошка!
Отправлено: Glebach от Мая 25, 2011, 11:06:47 pm
да вы блин скажите нормально :)
надо:
- яйки
- кАлбасу
- квас
и т.п. и т.д.

а то кефир\квас\сметана.....
Название: Re: окрошка!
Отправлено: suzukoff от Мая 25, 2011, 11:11:08 pm
кидай чо есть
яйцы варёные
огурцы
редиску
лук зелёный
картошка варёная
колбаса варёная или мясо варёное
кефир 1% (малеко водой по вкусу потом разбавить)...или вода со сметаной
соль
кислота лимонная (в порошке... малеко посыпать по вкусу)
Название: Re: окрошка!
Отправлено: garma от Мая 26, 2011, 06:51:00 am
ващето оливье заливаецо квасом и добавляецо хрен..вашпе нямн-ням получаецо
гансалис прав
Название: Re: окрошка!
Отправлено: DMITRI (FERMER) от Мая 26, 2011, 11:25:46 am
да вы блин скажите нормально :)
надо:
- яйки
- кАлбасу
- квас
и т.п. и т.д.

а то кефир\квас\сметана.....

Почти всё сам перечислил, значит знаешь, теперь залей все по вкусу или квасом или кефиром, а можешь на половину что понравится)))
Название: Re: окрошка!
Отправлено: SurfOFFskii от Мая 26, 2011, 01:44:53 pm
Яйца( крутые),картофель( варёный), колбасочка, лучок(зелёный),огурчик(свежий),немного редиски, зеленуха , соль, перчик по вкусу- всё залить квасом, добавить майонез или сметану :nyam2:  P.S.С похмелюги можно квас заменить ПИВКОМ :drinks:
Название: Re: окрошка!
Отправлено: Уася от Мая 26, 2011, 02:16:30 pm
P.S.С похмелюги можно квас заменить ПИВКОМ :drinks:
Или коньяком....
Название: Re: окрошка!
Отправлено: garma от Мая 26, 2011, 02:19:59 pm
дагестанским
Название: Re: окрошка!
Отправлено: АдуВанЧег от Мая 26, 2011, 02:23:06 pm
молдавским 10-летним)
Название: Re: окрошка!
Отправлено: suzukoff от Мая 26, 2011, 02:25:52 pm
чото на фкус и цвет фсе акрошки разные
но я за безалкагольную!!! :vodka:
Название: Re: окрошка!
Отправлено: Dimon от Мая 26, 2011, 03:14:58 pm
в Питере окрошка мне встала 190 рублей тарелочка...
Название: Re: окрошка!
Отправлено: suzukoff от Мая 26, 2011, 03:32:58 pm
с пивом?
Название: Re: окрошка!
Отправлено: ZVERIK+ от Мая 26, 2011, 06:11:09 pm
в Питере окрошка мне встала 190 рублей тарелочка...

Гыы... ты-б есчё в Амстердаме окрошку заказал...
Название: Re: окрошка!
Отправлено: уазов от Мая 26, 2011, 06:48:21 pm
человек спросил про акрошку а вы ужэ иму цену в амстердаме.
Название: Re: окрошка!
Отправлено: DMITRI (FERMER) от Мая 26, 2011, 07:50:24 pm
Это так на всякий случай вдруг мимо проезжать будет и окрошки захочет!!!  :morning2: :biggrin:
Название: Re: окрошка!
Отправлено: kuzuma от Мая 27, 2011, 10:59:22 am
щас непризнаю с квасом. :)
поддерживаю противоквасную окрошку! ... а ты с таном пробывал? вместо кефира! тоже неплохо
Название: Re:
Отправлено: SurfOFFskii от Мая 27, 2011, 10:23:58 pm
Вы чо Глебыча ваще отравить хотите? :-)
Название: Re: окрошка!
Отправлено: Glebach от Июня 07, 2011, 09:31:58 pm
кароче опробована стандартная схема:
- картоха вареная
- яйца вареные
- редиска
- огурцы
- ветчина
- зеленый лук
- укроп
- квас
- сметана
 и + бонус в виде слабосоленой селедочки без масла.

... главное дожить до утра ;)
Название: Re: окрошка!
Отправлено: Дракончик от Июня 07, 2011, 09:50:08 pm
в Березке - напротив дацана была неплохая окрошка
Название: Re: окрошка!
Отправлено: Janet от Июня 07, 2011, 10:03:42 pm
У меня Оля знает
Квас не признаёт
Делает со  сметаной или кефиром
Это в Болгарии такой суп есть с кислым молоком - таратор называется. У вас, видимо, вариация на тему. :)
А еще можно делать свекольники - вместо кваса свекольный отвар. Звучит не очень, но на самом деле вкуснота необыкновенная. Возни, правда, прилично. Его еще подкисляют чуточку уксусом.